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　　还有，和他搭戏的何冰、刘佩琦，那是地道的北京演员，往那一站，京味儿就来了。胡歌站在他们中间，哪怕台词一字不差，地域文化带来的内在气质差异，远比厨师的一些外在技能要难克服得多。这是他此次表演最大的挑战，也是观众质疑的核心。路透照里他骑着二八自行车带着李沁，那个画面已经有了几分年代感。这些扎实的准备，是胡歌一直以来的基本职业操守。前段时间，拍摄《生命树》时，在海拔4700米的高原取景188天，胡歌带着女儿硬扛。起码，他告诉观众，他尊重这个职业，也愿意付出代价去塑造角色。